Kjøkkenredskaper

Kjøkkenredskaper som gjør hverdagen enklere

De små tingene som løser problemer hver dag. En skål å røre i, tenger som griper skikkelig, et lite sikte. Enkle redskaper som brukes hele tiden.

Redskaper som blir brukt

Mange kjøpte redskaper ligger og samler støv. De som blir brukt hver dag, er de som ligger på benken eller i en beholder ved siden av stekepannen. De skal være lett å ta ut, lett å bruke, og lett å rense.

Stålmatbokser og skjærefjøler fra de Buyer og Pulito gjør arbeidet enklere. Rensekuler og brødfjøler som fungerer. Ikke fancy oppgaver som en vanlig skje løser fint.

Hva som trengs virkelig

Du trenger en god skje, en god slott, tenger som holder grep, og et sikte. Det er basisen. Resten kjøper du når du merker at du trenger det.

Römertopf stekegryta er en smartere valg hvis du liker å steke rotet. Stål som fungerer dag etter dag, år etter år. Ingen hemmeligheter.

Ofte stilte spørsmål

Hvilke kjøkkenredskaper bør jeg bytte ut fra plast til naturlige materialer?

Start med det du bruker mest: stekespade, sleiv og skjærebrett. Bambus og oliventre er slitesterke og milde mot stekepanner. De avgir ingen mikroplast i maten din — i motsetning til plastredskaper som slites ned over tid.

Hvor skal redskapene oppbevares?

Der du bruker dem. En beholder på kjøkkenet der de ligger lett tilgjengelig. Hvis de skal søkes fram, bruker du dem ikke.

Tre eller stål?

Tre er finere til nonstick-panner fordi det ikke riper. Stål redskaper fungerer fint for all stål og støpejern. Velg det du liker å bruke best.