Kjøkkenredskaper til matlaging og servering

Kjøkkenredskaper med tydelig bruk

Et godt kjøkkenredskap skal løse en konkret oppgave. Derfor lønner det seg å velge etter funksjon først, ikke bare etter utseende. I denne samlingen finner du blant annet bambusredskaper, redskaper i rustfritt stål, stekepanner og former til ovn og bord.

Skjærefjøler og brødfjøler er nyttige når du vil ha en fast arbeidsflate. Leirgryter passer godt når du vil lage mat som kan stå lenge i ovnen. Rensekuler i rustfritt stål er laget for flasker og karafler med smal åpning, der vanlig vaskebørste ikke alltid kommer til.

Vanlige spørsmål om kjøkkenredskaper

Hva slags produkter finner jeg her?
Her ligger redskaper og utstyr til matlaging, servering og enkel rengjøring. Du finner blant annet skjærefjøler, stekepanner, leirgryter, stekeklyper, serveringsredskaper og rensekuler til flasker og karafler.

Hvordan velger jeg riktig skjærefjøl eller skjærebrett?
Velg størrelse etter hva og hvor mye du kutter til vanlig. Bambus er et godt valg når du vil ha en lett og fast arbeidsflate. Sjekk også om brettet har detaljer som rist eller saftrille, hvis du ønsker mer kontroll ved skjæring og servering.

Hva er fordelen med leirgryte?
En leirgryte brukes til mat som skal stå lenge i ovnen. Den gir en annen type varmefordeling enn metallformer, og passer godt til retter som skal stekes eller dampes rolig over tid.

Når er stekeklyper og smaksskjeer nyttige?
De er praktiske når du vil løfte, vende eller smake til mat underveis. Bambus er lett i hånden, fornybart og skånsomt mot gryter og panner.

Hvordan brukes rensekuler i rustfritt stål?
De fylles i en flaske eller karaffel med litt vann og ristes rundt slik at belegg løsner. De er laget for smale beholdere der det er vanskelig å komme til med børste.