Økologisk extra virgin olivenolje fra Kreta

En olivenolje til daglig bruk

Denne kolleksjonen består av to størrelser av samme økologiske extra virgin olivenolje fra Kreta. Det gjør valget oversiktlig: 1 liter for vanlig forbruk, eller 3 liter hvis du bruker olje ofte og vil ha litt mer tilgjengelig.

Extra virgin betyr at smaken får spille hovedrollen. Bruk den i salater, over grillede eller ovnsbakte retter, eller dypp brød direkte i oljen. Den fungerer også i enkle varme retter der du ønsker en tydelig og ren olivensmak.

Oljen er sertifisert økologisk og plantebasert. For mange er det et naturlig valg i et kjøkken med fokus på rene råvarer og en mer bevisst hverdagshandel. Kreta har lange tradisjoner for olivenproduksjon, og denne oljen er et uttrykk for nettopp det.

Vanlige spørsmål om økologisk extra virgin olivenolje

Hva er forskjellen på 1 liter og 3 liter?
1 liter passer for deg som bruker olivenolje jevnlig, men i moderate mengder. 3 liter er et fint valg hvis du går gjennom mer olje og vil slippe å handle like ofte.

Hva betyr extra virgin?
Extra virgin er olivenolje av høy kvalitet, laget uten varmebehandling som fjerner smak. Den egner seg spesielt godt når oljen skal bidra med smak i retten, ikke bare brukes som stekefett.

Hvilke retter passer denne oljen til?
Den er god i salater, over ferdige retter, til brød og i enkle varme retter. Kort sagt der du ønsker at smaken av olivenolje skal komme tydelig frem.

Er oljen egnet for et vegansk kosthold?
Ja, dette er en plantebasert olivenolje som passer i et vegansk kosthold.